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淘宝

 
 

   

     喜欢逛小店,喜欢淘一些别致的小东西。要的就是那种淘的感觉。

     也越来越不喜欢大商场,觉得全世界的大商场都长的一样,一层是同样品牌的化妆品,一进门就腻了。

     这次在北京虽然只有一天时间逛街,也小有收获。喏~ 有照片为证。。

 

     喜欢买耳饰,但发现自己有的耳环都很类似,可能喜欢那一类就难跳出那个圈子。但这次淘了几样别致的耳钉。

 

 

     一边在犹豫要不要减短头发,一边看见了发圈又止不住买下。这些都是手工的布艺,价格却很便宜。

 

 

     这是意外的收获。朋友打算开家玉器店,差几天就会开张,而她刚从外地进了批货,我去她家时才打开行李箱。面对一大箱玉石,哪能不挑一件再走呢。。

     我对珠宝的兴趣一般,但总觉得有些东西女人至少要拥有一件的。比如玉石。比如珍珠。

 

 

 

 

可爱的年糕们~

 

 

 

        在超市里发现了这些漂亮可爱的小年糕~

 

 

       刚好做了米酒,搭配这年糕~~~啧啧。 

 

 

    还有一种为小孩子设计的里面装有cheese的年糕,我煎了一下,口感很好,吃起来有奶酪的味道,但拉开时却没有抽丝的感觉,所以拍照片的时候,总想把重点放在包装袋画的示意图上。 

 

 

 


第二阶段

 
 

 

    韩国的小学生和国内的很像,放学后要去参加各类学习班或特长班,英语,钢琴,跆拳道之类。而这些辅导班也不止对小孩子开放,有兴趣的大人一样受欢迎。而我,就沾了这个光,参加了钢琴课。且价格比国内便宜很多。

    钢琴学校的布局很好,每人一台钢琴被分隔在独立小房间内,老师会来回巡查辅导,然后自己练习,老师间断来指导。

    我是完全没有基础的,能在韩国学钢琴,也是始料不及之事。之前完全不懂五线谱,就连简谱好像也只是“1234567”按顺序的唱一下,开始学琴时,老师说“fa”或“la”时,我完全不知道手指该放哪里,还得归位“do”的位置往后数一下。

    老师用韩语授课,对我来说就是“对牛弹琴”,但好在钢琴主要靠跟着示范自己练习。


    学钢琴已经有些日子,只因频繁回国,进度很慢。上周五终于结束了第一阶段的课程,完成了艰难的第一步,从老师那里买了四本第二阶段的曲谱练习书,喜滋滋的抱回家来。


    不知道什么时候,才能弹上自己喜欢的曲子。

 

 

pianonbook2 by you.

 






中秋 § 松饼

 
 

    
     听韩国朋友说,韩国的中秋节相当于国外的感恩节。亚洲人对“感恩”的理解似乎喜欢体现在礼品上。


     这几天的超市里全被礼品盒占据着。放眼望去,倒不是什么烟酒之类,而大多是食品或家用品,实惠且实用。比如鱼肉,水果,人参,色拉油,海苔,米糕等;用的有洗发水,沐浴露,甚至香皂,洗手液等,包装盒都超大。或许,我见的只是超市里的呈现品,大的商场应该也有高档型的礼品。

     这些五花八门的礼盒中,是没有月饼的。韩国没有月饼,他们吃这种叫松饼的小糕点。

    

 

     松饼(송편)的皮主要是糯米粉,添加一些艾草汁,抹茶粉之类区分颜色。馅主要有白芝麻,粟子之类。蒸的时候底下铺上一层松针叶,防沾且有特殊香味。

 

 


      今天新换了个音乐播放器,终于可以连续播放多首歌曲了。



背景歌:《学会》 by 王菀之

 






帅哥?美女?

 
 

 

 

     第二天晚上学生们的表演,全是劲乐狂舞,加之台上台下都是熟人,“FANS”们更是情绪高涨。。

     尽管是在晚上,没用闪光灯,也没有三角架,对新镜头的人像效果还是很满意。

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↘直接说明一下,以下几位全是男生。听闻这里的学生很擅长男扮女装的节目。

 

 

 

↘这位男生的身材让全场爆出尖叫声~


 

  

 

 

 

 

 

 

 

学生节

 
 

 

   

     学生节,大庆了三天。那几日走了校园里,欢歌笑语不断,张张都是亢奋的笑脸。学生们白天喜,晚上乐,即便是夜里十一二点钟,我在家中,也可听见外面振天的锣鼓声,大概谁也不会管制他们满溢的欢乐。青春,就是这一刻的无拘无束。

     我连续看了两个晚上的演出。头一天请了韩国一个当红的少女组合,第二天是学生们自编自演的节目,看上去更热闹。

     以下是第1天晚上用T2小相机随便拍的,倘若不是第2天换大相机,我还没意识到差别如此之大。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

背景音乐:爱之旋律 by 吉田亚纪子

 

  

 

 

粟子味 & 红薯味

 
 

 

    发现了些好吃的~

    板粟和红薯早就不陌生,但这种口味的牛奶,酸奶,糕点是来韩国后初次见到的。

  

↑ 粟子口味的牛奶~

 

 

 

↑ 粟子和红薯味的酸奶~。  里面有煮熟的粟子丁和红薯丁,口感很浓~

 

 

↑ 红薯口味的饼干,不但味道是红薯口味,样子也像。
  只是这饼干从盒子里跑出来后,怎么颜色淡了些,连芝麻也少了几颗^_* 

 

   


↑ 红薯味的小蛋糕,通常是我的早餐内容。 

 

 

 

 

 

小意外~

 
 

 

   

 

      要不是下午出门,还不知道门上挂着的这份礼物。

      琴同学真是有心人,感谢她送来这意外的喜悦。。。

 

 

  

 

泛滥的情人节

 
 

 

   

     在韩国,每个月的14号都是情人节,这听起来有些吓人,事实上还远不止这些,相恋的人还要庆祝相识100天、200天、300天,以及1000天,加上两人的生日、初遇周年纪念日等等,林林总总算下来一年有21个情人节。。。莫非正因为他们感情细腻,擅长营造气氛,才会动不动就编出上百集的韩剧来。。。

 

1月14日 日记情人节/Diary Day
新的一年开始,恋人要在这天向另一半送上礼物表达爱意,甜蜜的日记可以开始了。

2月14日 传统情人节/Valentines Day
根据西方的传统,韩国女生都会挑选各式各样的精巧包装的巧克力送给自己心仪的男生。

3月14日 白色情人节/WhiteDay
也算是回赠日,女生上个月送出的巧克力,如果对方也喜欢你,答案就在这个时候揭晓了。在送出巧克力的后一个月,韩国女生就能收到同样喜欢自己的男生送出的白色糖果。

4月14日  黑色情人节/Black Day
原是韩国民间节日,应该算做求偶日。在这天,还没有找到伴侣的单身者,要吃黑色食物来表明身份。最常见黑色食物是杂酱面。孤独寂寞的单身者们希望通过吃这些求偶食品找到配偶。

5月14日  黄色与玫瑰日/Yellow&Rose Day
这天相聚吃咖喱,还需穿上黄色的衣服过节。如果有幸在这天找到意中人,就交换玫瑰。

在韩国玫瑰代表的含义:
白色玫瑰……:一般朋友。
黄色玫瑰……:知己。
红色玫瑰……:爱人。


6月14日  亲亲情人节/Kiss Day
据说在大街上会有很多人kiss。。。


7月14日  银色情人节/Silver Day
韩国传统习俗是用银戒指订婚,这一天情侣们要互换互赠合购的一对“情侣戒”。

8月14日  绿色情人节/Green Day
8月夏天是韩国最绿的时候,相爱的人去旅游,爬山涉水感受大自然,就像即将携手走过爱情一样。

9月14日 唱歌拍照情人节/Music&Photo Day
韩国人超爱唱歌的,而且中年人的兴趣不亚于年轻人。。


10月14日  葡萄酒情人节/Wine Day
烛光下晃动着深红的葡萄酒,爱情也一样要用心慢慢的品位。
韩国法律规定19岁以下的青年不准喝酒,他们通常改用果汁。

11月14日  电影情人节/Orang&Movie Day
一起看电影的日子,还得买上橙汁!


12月14日  拥抱情人节/Hug Day
雪花漫天飞舞的日子,相恋人相拥驱走寒冷。。

 

  超市里的装扮摆设,提醒着这个日子。同样是店里,我见的时候就想起了去年的那张照片

 

 

 

  背景歌:《一生有你》by 水木年华

 

 

 

 

 

正月

 
 

     

       

 

      在韩国朋友家吃了新年第一餐。

      看见米糕糖时,家乡的,童年的气氛扑面而来。。

      品尝了年糕汤,里面有个大馄饨,但是他们把饺子和馄饨都叫“水馒头”。

   

 

 

迷你小博客

 
 

     

     诺,就是右栏里新添加的那个模块。
     不象写日志那么正式,可以想起来就写一句,很随意~
     每次字数不超过140个。国内朋友可以通过手机短信发送内容。
     这个新玩意儿的名字叫“饭否”,想来出自中国人特有的见面问候语:“您吃饭了吗?”,然后简单说一下近前的事儿。

 

     快过年了,韩国对春节也很重视,但就是找不到气氛。没看见张灯结彩,没听见敲锣打鼓。

      

 

 

图书馆

 
 

 

   

     图书馆是我喜欢去的一个地方。离家步行15分钟。

     这里的校园朴素,但图书馆很豪华。一共六层楼,现代数字化管理。学习的桌椅分布在书架间,还有一些独立的小组讨论房。免费自由上网。六层还有咖啡厅,可以在那里进餐。顶层有观景台。

     图书馆每天24小时开放。临近考试时,学生们通宵达旦在这里临阵磨枪。

     图书馆的好处是看书环境单纯,不像在家杂事多,想起什么就起身去做了,然后半天回不到桌前。这里休息片刻后,能做的只能是继续看书,所以效率高。

 

 

     那天经过池塘,看见冰了,就写了冰。朋友觉得我的新年看上去就是冰凉凉的。呵呵,不过
就事论事罢了。

    新年伊始,希望和温暖俱在。

    冯小刚说,他确信今年电影票房不错,因为经济不景气,放假出门玩的人少了,于是花点小钱看场电影是个不错的消遣方式。嗯,看电影,买几本书,同样也可享受风光无限。

 

 

 

2009.1.1, 大块朵颐

 
 

    

 

        今晚,学生会组织了吃烤肉的聚餐活动,以庆祝新年到来。到场19人。

 

 

     2008年已经收摊打烊了。那扇门已经关上,把我推出来的时候,我一狠心,在门上贴了张“最不喜欢的一年”的标签,然后决然离去。这365天的日子带给我太多的欢喜与难堪,起起落落的,最后就生了怨。

    没有人强求,就连写字也觉得有了羁绊,或是自己的顾盼,明知道这顾盼并不能生辉,却也不能潇洒的放下。

    道理谁不明白。 可是,人一旦入了梦,就由不得自己了。

 

     2009。愿岁月静好。 

 

 

韩国特色风味——硫磺鸭

 
 

    

 

     到一个新地方,品尝当地的特色美食,也是旅行的重要环节。

     琴同学事先做了充分准备,在网上找了两样食物在首尔堪称特色有名:一个是猪蹄儿,她说有一条街很有名,整条街都是卖猪蹄;另一个就是硫磺鸭。

     听着名字开始吓一跳,脑子里转了几个圈,硫磺能吃吗?会不会象硫磺皂一样的怪味道?但转而一想,既然有名,一定是能吃的,且该是大众化能接受的口味。我们俩都觉得冬天气候干燥,身体里内火旺,吃鸭肉这种属凉性食物比较好。所以圈定了去吃硫磺鸭。

     听说首尔满大街都有卖硫磺鸭的店,然而第一天因为种种原因,没能找到店。第一天的中晚餐都是裹腹为主,糊弄过去了。

     直到第二天中午,让出租车司机去硫磺鸭饭店,司机也是通过GPS选了一家直奔而去。

     关于硫磺鸭:  硫磺鸭是指用硫磺作为饲料添加剂进行饲养的鸭。

     硫磺能对体内的有害物质进行消除。但是因为硫磺具有毒性,所以无法将其固有的毒素排除,只能通过动物的身体进行有机化后,食用其动物,间接吸收硫磺的目的。

     据说世界上唯一吃硫磺不死的动物就是鸭子,鸭子自身有一种很强的解毒功能,与硫磺搭配,更能将毒性转化成一种对身体非常好的补药,韩国人称之为金丹。  

 

    这家店的的招牌菜是硫磺黄泥烤鸭,也叫窑花鸭。烤鸭的肚子里主要有糯米,并拌有无花果、南瓜仔仁、葡萄干、大枣等。

    超级遗憾的事又来了,黄泥烤鸭需要提前订餐,因其做法要在炉火烤3个多小时,吃时也是趁热,所以一般不多做。中午的量已经卖光,我和琴的满腔热情顿时被浇凉。心不甘情不愿之下,无奈点了次招牌菜:南瓜硫磺鸭。

 

店内布置。韩国餐馆通常是要脱鞋进去的,和日本风格差不多。但他们不脆着,盘腿或侧腿坐。 

 

 

    就在我和琴等餐的时候,旁边这桌的黄泥烤鸭上来了,六个老太太竟然订了2只,看得我俩眼馋心不平。 

 

     韩餐总是这么稀里哗啦的一大桌。坦白说,通常这些白送的小菜中,有一半我是不碰的,尤其是生的洋葱和蒜之类。今天送了个红色的像是泡菜汤,上面放了片古怪的叶子,一摸竟然是冰凉的,我和琴都没有尝一口,就直接端到桌子的最拐角搁置了。


 

 

     这南瓜硫磺鸭的口感到底是差强人意的。烤过的鸭肉再放到南瓜里蒸,就有一种软皮皮的感觉。我们一边吃着南瓜鸭,一边念叨着北京的脆皮烤鸭,两人都大叹还没去过全聚德烤鸭的本店,实乃憾事。而且一致认同鸭肉醮着甜面酱,包着面皮的吃法是绝配。
     吃之前,我担心硫磺鸭会不会有特别的味道,实际品尝结果是跟普通鸭子基本没差别。   

  

     餐馆里的服务员竟然都是中国人,从黑龙江,东北过去的朝鲜族妇女,会双语,我们可以用中文点餐。所以虽然人在异乡,却是身至如归的感觉。

 

   

 

 

节日

 
 
 
 
 
 
                圣诞节去首尔转了两天,2小时前才到家。
 
                车上睡足了觉,现在趁着精神挑了几张节日的照片补上。
 
                年末过节,总要些气氛才是。
 
 
 
 

去首尔塔路上,一家餐厅前的圣诞装饰。
 
 
 
 
首尔塔下,泰迪熊专卖店
 
 
 

圣诞熊
 
 
商贸中心COEX门前
 
 
                                                                                                                                                   
 
 
 
 
 

韩国泡菜/ 김치

 
 
 
 
 

     在韩国饮食文化中,泡菜(kimuchi)无论如何都算得上是浓墨重彩的一笔。韩国人三餐都离不开泡菜;无论是食堂或饭馆,处处可见泡菜。

     泡菜经过腌制发酵后,产生一种有益的乳酸菌,对肠胃很好,也有一些防病功能。据说在非典病时期,韩国没有发现一起病例,他们认为这归功于泡菜的神奇。。

     这几年,韩国人更是将泡菜当作一种文化来经营,扩大对外宣传。每年的11月是做泡菜的季节,听说还有泡菜节,但具体日子我还没弄明白。。今年可能天气的原因,大婶们选在了12月初的今天做泡菜,我也跟着来观摩学习了。

     今天一共做了350棵白菜,场面宏大。做好的泡菜也对外出售,一棵的价格是5000韩元,(最近韩币大跌,目前只相当于人民币25元不到,半年前相当于35元。)这个价格比超市出售的便宜很多。

         

 

    

 

 

    

    做泡菜的酱料也是有很多方子的,按中国人的话,就是“依个人口味。。”

    量太大,我只记下了所用的材料:

    今天的酱料中有:煮干鱼的汤,糯米汤,鱼露,辣椒粉,小的鲜虾,蒜末,姜末,糖,混合而成;里面还切了白萝卜丝,葱丝,韭菜丝,还放了黑芝麻;

    大概的制作过程:白菜切成四份,用粗粒的海盐腌半日后,挤干水份,然后将混合酱料一层层抹在其中,要从最根部开始,每一层都抹到。

    完成的泡菜可以马上吃,常温放两天后就入味了,然后需放入冰箱冷藏。

 

    

     这是中午和大婶们一起的简单午餐,很像食堂里的标准餐。食堂里通常还会有一小块烤鱼,或是一块鸡肉,算是主菜。

     泡菜就是刚刚做的,一些边角料的菜叶,新鲜的味道不错。旁边白色的方块是蒸年糕。

 

 

 

    

韩式杂菜/ 잡채

 
 

 

   

     下午在韩国大婶家学做了这道菜。因为是为200人的party准备的,所以量很大,材料上难计录重量。
      菜并不难做,就是准备材料费时间,主要是洗菜切菜的功夫。

      中国也有类似的做法,叫凉拌粉条(丝)。

 

 

材  料:菠菜,洋葱,胡萝卜,香菇,木耳,鸡蛋,各种新鲜蘑菇,红薯粉丝。
调味料:盐,生油,黑胡椒粉,色拉油,麻油,芝麻,蒜泥,糖。

壹』    所有的菜都类都切成丝状,然后分别入锅里放油炒,要分开炒,基本调料只放了油,盐,黑胡椒粉;

贰』    将炒好的蔬菜放入大盆中;(新鲜蘑菇炒了会出水,出锅时要沥出水份;)

叁』    菠菜洗净开水烫软后放入冷水盆,凉透后沥水挤干,放盐,蒜泥,麻油拌匀备用;

肆』    鸡蛋打散,在平底锅内摊成薄的蛋饼,要小火慢煎,才会漂亮。蛋饼凉后切丝。


伍』   红薯粉丝在锅内煮软后,入凉水内冲凉,再沥水剪短,完全沥干水后放生抽,糖,蒜泥拌匀。再起锅放些色拉油,炒一下。

陆』   炒好后的粉丝加入菜盆中,再倒些麻油,白芝麻。戴上一次性手套,充分拌匀即可。

 

提示:这个是为素食的人考虑的。如果都吃肉,可以放些炒好的肉丝进去。
小窍门:煮粉丝时,看大婶往水锅里放了些色拉油,说这样粉丝不容易粘一起。 

 

 

 

11.11 光棍节

 
 

 

   

         

 

     昨晚去超市,人爆多,他们在买什么呢?原来是这种叫빼빼로(pepero)的巧克力棒, 原来今天是빼빼로 데이(pepero day),咱中国话叫光棍节。

    这种小细棒看起来就是数字1,今天是11月11,全是单支儿。而且这小棒儿看上去就是一根小光棍~


    没想到这个节在韩国会如此热,前阵子还担心超市里堆的超高的这种巧克力棒怎么卖得掉,不想今天已经快要卖空了。。

    

 

 背景音乐:《开始懂了》by 孙燕姿

 

 

 

 

彩虹~

 
 

 

   

         

 

     下午四点,天空中出现了这条彩带。谈不上兴奋,但想想大约也有一年未见了,况且在韩国是第一次,所以留个影吧。

      

    

 

这一程,那一景。。。

 
 

 

   

     还是看电影那天。

     回来的路上,在等公交,亲眼目睹一个小男孩在马路边玩,摔倒,差点被一辆出租车压倒。那车轮和小孩的身体几乎就差一秒的错位。

    周围看见的人都惊嘘。我捂着胸口就觉得哽咽,恐怖的镜头在脑子里提前出位。

     这个三四岁的男孩大概没有明白他刚与车祸擦身而过,也没有为摔倒而哭。而年青的妈妈拉起小孩就打屁股,男孩哭了。我不喜欢这样的母亲,她就没有因为孩子险中脱生而紧紧拥抱孩子吗?而非要怪怨孩子乱跑的过失吗?

     男孩一边张着大嘴哭,一边转着身子看四周望着他看的人群,我想他也知道面子吧。

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    照片也是那天的。七楼是电影馆,六楼是餐区和休息区。

    韩餐的特点就是看似繁华似锦,实则平淡无奇。

       

  
     饭只吃了一半,就惦记着咖啡了。coffee latte, 对感觉期待太高,于是看似香滑润口,实则落到心里,怎么都觉得不对。

 

     喝了杯咖啡,眺望了一下这座城市。一直觉得自己像住在公园里,四处绿荫荫的,怎么坐车出来没多远,就是这般生硬干巴的景象。